5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ
ปัจจุบันเทรนด์ของการรักษาสุขภาพกำลังเป็นที่น่าสนใจและเติบโตกันเป็นอย่างมาก อันเนื่องมากจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันของเราอย่างการระบาดของ COVID-19 และได้รับอิทธิพลจากสื่อโซเชียลที่กำลังส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่รักสวยรักงาม พยายามสร้างหุ่นที่ดีมาเพื่ออวดคนในสังคม อีกทั้งหากร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์แบบยังสามารถสร้างรายได้ในหลายๆ ช่องทางได้อีกด้วย และปัจจัยหนึ่งที่สำคัญที่จะช่วยให้สุขภาพดีนั้นก็คือ “อาหารการกิน” นั้นเอง ดังนั้นวันนี้เราจึงจะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ” ที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับท่านที่ชื่นชอบในการทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ลุยกันเต็มที่เลยหล่ะ… แต่ก่อนอื่นเรามาความรู้จักกับ “อาหารเพื่อสุขภาพ” กันก่อนดีกว่าว่ามันเป็นยังไง?
อาหารเพื่อสุขภาพหมายถึงอะไร?
อาหารเพื่อสุขภาพ หมายถึง อาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย นอกเหนือจากสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้อาจช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และที่สำคัญคือการรับประทานอาหารให้ถูกสุขลักษณะจะช่วยให้เรามีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และจะส่งผลให้มีสุขภาพจิตที่ดีด้วย
ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารสุขภาพนั้นจะช่วยทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้ อาทิเช่น
– เพิ่มภูมิคุ้มกันโรค
– ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
– ลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง
– ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคข้อต่ออักเสบ
นอกจากนี้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพยังสามารถช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักและเป็นสิ่งที่จะทำให้น้ำหนักเราลดลงเหลือที่ควรจะเป็นได้ครับ
5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ
การทำอาหารนั้นต้องอาศัยอุปกรณ์เครื่องครัวมากมายให้เราได้เลือกใช้กันเลยหล่ะครับ แต่เราจะขอแนะนำ 5 เครื่องมือที่ควรมีติดบ้านไว้ชีวิตการทำอาหารเพื่อสุขภาพจะง่ายขึ้นเยอะเลยหล่ะ จะมีอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่า…
1. กระทะเทฟล่อน
ด้วยคุณสมบัติของเทฟล่อนที่เคลือบบนผิวของกระทะ ทำให้การปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมัน การเลือกใช้กระทะแบบเทฟล่อนจะช่วยให้ทำอาหารได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะติดกระทะจนเป็นภาระในเวลาทำความสะอาด แต่ต้องใส่ใจในการเลือกกระทะที่มีคุณภาพ มีการเคลือบผิวที่หนา ได้มาตรฐาน และใช้คู่กับตะหลิวไม้หรือไม้พายซิลิโคนเพื่อป้องกันการขูดขีดกับผิวเคลือบกระทะ เหมาะกับการทำอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างมาก
2.หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์
หม้อหุงข้าวอนเกประสงค์ที่ทั้งสามารถรังสรรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ปราศจากการใช้น้ำมัน เพียงแค้ใช้ความร้อนจากไฟฟ้าเพื่อหุงข้าว และบางรุ่นสามารถทำได้มากกว่าอย่างเช่นการนึงอาหาร จึงเหมาะเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์สำคัญที่ผู้ที่จะทำอาหารเพื่อสุขภาพควรมีครับ
3.เครื่องปั่น
เครื่องปั่นทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่นั้นมีจะช่วยอำนวนความสะดวกในการบด ผสมอาหารแทนการใช้ครกตำซึ่งอาจส่งเสียงรบกวนห้องข้างๆ ได้ในกรณีอยู่หอพัก หรือคอนโด แถมยังตอบโจทย์คนชอบดื่มน้ำผัก ผลไม้ปั่นได้อีกด้วย
4.หม้อทอดไร้น้ำมัน
แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นหม้อทอด แต่กลับไม่ต้องพึ่งพาน้ำมันเลย นั่นเพราะกรรมวิธีการทำให้กรอบของหม้อทอดชนิดนี้อาศัยลมร้อนจากพลังงานไฟฟ้า อาหารมีความกรุบกรอบเหมือนผ่านการทอดในน้ำมัน ให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับการทำอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างมากเลยหล่ะ
5.เครื่องชั่งดิจิทัล อุปกรณ์สำหรับตวง
สำหรับสายคลีนที่ต้องการควบคุมดูแลน้ำหนัก เครื่องชั่งเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องมีติดครัว เพื่อการอำนวยความสะดวกในการกะปริมาณอาหารให้ตรงตามความต้องการของร่างกาย ไม่ให้ขาดแต่ก็ไม่ให้เกินนั้นเอง
เพียงคุณมีอุปกรณ์เครื่องมือข้างต้นนี้ก็สามารถทำอาหารได้อย่างสะดวกและวางแผนการกินได้อาหารเพื่อสุขภาพได้เป็นอย่างดีแล้วหล่ะครับ
และนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับ “5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ” เราหวังว่าจะเป็นประโยชน์และช่องทางให้คนที่กำลังอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ความรู้กันนะครับ ทั้งนี้อีกหนึ่งปัจจัยที่จะทำให้อาหารสุขภาพของคุณดีที่สุดคือจะต้องคำนึงถึงปริมาณและการปรุงด้วยครับ