• +66 956742567
  • info@cafevlv.com
  • Bangkok, Thailand

ลองกอง กับ ลางสาด ต่างกันอย่างไร?

หากจะให้ยกตัวอย่างผลไม้ที่มีความละไม้คลายคลึงกันจนบางครั้งหลายๆ ท่านก็แยกไม่ออก ทุกๆ ท่านจะคิดถึงผลไม้ชนิดใดกัน… ซึ่งจากการสังเกตของคนรอบข้างและคนในสังคมก็มักจะมีหลายๆ ท่านที่เรียกสลับระหว่าง “ลองกอง” และ “ลางสาด” เป็นแน่ วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไปค้นหาคำตอบกันสิ๊ว่า “ลองกอง กับ ลางสาด ต่างกันอย่างไร?” เพื่อเป็นการเสียเวลา เราไปลุยกันดีกว่าครับ ทำความรู้จักกับ “ลองกอง” ลองกอง(Longkong) ผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดทางแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในหมู่เกาะชวา เกาะมลายู ฟิลิปปินส์ […]

ทำความรู้จักราชินีผลไม้อย่าง “มังคุด”

นอกจากทุเรียนที่เป็นราชาผลไม้ของโลกแล้วนั้น..ย่อมต้องมีราชินีผลไม้ที่เป็นของคู่กันอย่าง “มังคุด” ที่เราจะให้รสชาติและความสดชื่นแสนอร่อยควบคู่กัน วันนี้เราจึงอยากไปค้นหาข้อมูลเพื่อ “ทำความรู้จักราชินีผลไม้อย่าง “มังคุด”” กันดูสักหน่อยครับ จะเป็นอย่างไรบ้างนั้น…เราไปชมกันเล้ยย!!! ราชินีผลไม้ “มังคุด” มังคุด เป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัดใบเขตร้อนชนิดหนึ่ง เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดอยู่ที่หมู่เกาะซุนดาและหมู่เกาะโมลุกกะ แพร่กระจายพันธุ์ไปสู่หมู่เกาะอินดีสตะวันตกเมื่อราวพุทธศตวรรษที่ 24 แล้วจึงไปสู่ กัวเตมาลา ฮอนดูรัส ปานามา เอกวาดอร์ ไปจนถึงฮาวาย ในประเทศไทยมีการปลูกมังคุดมานานแล้วเช่นกัน เพราะมีกล่าวถึงในพระราชนิพนธ์เรื่องรามเกียรติ์ในสมัยรัชกาลที่ 1 นอกจากนั้น […]

5 ผลไม้บำรุงสายตา

ปัญหาเกี่ยวกับเรื่องสายตากับคนวัยทำงานนั้น เรียกได้ว่าเป็นของที่อยู่คู่กันอย่างแน่นอนเพราะการทำงานในทุกๆ วันเรามักจะต้องใช้สายตาเป็นอย่างมาก จึงทำให้ต้องการสารอาหารหรือสิ่งที่จะมาบำรุงสายตาของเราให้ดีขึ้น วันนี้เราจึงอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 ผลไม้บำรุงสายตา”ที่น่าสนใจกันสักหน่อยครับ จะเป็นอย่างไรมีผลไม้ใดบ้างนั้น…เราไปชมกันเล้ยย!! 5 ผลไม้ที่ช่วยบำรุงสายตาเหมาะกับไวทำงาน ●ส้ม อีกหนึ่งผลไม้สากลที่สามารถหาทานง่าย และเต็มเปี่ยมไปด้วยประโยชน์ ส้มขึ้นชื่อเรื่องวิตามินซี เบต้าแคโรทีน นอกจากจะช่วยเรื่องสายตาแล้ว ส้มยังมีไฟเบอร์จากเส้นใยที่ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เหมาะสำหรับมนุษย์ออฟฟิศสุดๆ ไปเลย ●เบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ที่ไม่ว่าจะเป็น สตรอว์เบอร์รี่ ,บลูเบอร์รี่ […]

5 ผลไม้ช่วยรักษาระดับน้ำตาล

เรื่องของสุขภาพเป็นสิ่งที่ต้องดูแลด้วยตนเองถึงจะดีที่สุด เพราะหากสุขภาพไม่แข็งแรงหรือมีโรคภัยไข้เจ็บก็จะก่อให้เกิดปัญหาในระยะยาวเป็นอย่างมากครับ โดยเฉพาะเรื่องของ “การคุมระดับน้ำตาล” หรือปริมาณน้ำตาลที่เรากินในปัจจุบัน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้ บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 ผลไม้ช่วยรักษาระดับน้ำตาล” ที่เราควรรู้จักกันครับ จะมีผลไม้อะไรบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับ น้ำตาลมีผลต่อการเป็นโรคอย่างไร? น้ำตาลที่มากเกินไปเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น องค์การอนามัยโลก (World Health Organization: […]

โทษของการกินผลไม้ที่มากเกินไป

“ความพอดี คือสิ่งที่ดีที่สุด” เป็นประโยคที่เราสามารถใช่ได้กับทุกๆ เรื่องเลยก็ว่าได้ครับ เพราะอะไรที่มันมากจนเกินไปก็ย่อมที่จะก่อให้เกิดผลเสียไม่มากก็น้อยอยู่เสมอๆ ครับ หากจะเปรียบเทียบให้เห็นชัดๆ ก็คงจะเป็นเรื่องของ “การกิน” เพราะหากเรากินเยอะ แต่ออกกำลังกายน้อย ก็จะส่งผลทำให้ร่างกายของเรามีน้ำหนักเพิ่มมากขึ้นนั้นเอง เช่นเดียวกันกับ “การกินผลไม้” ถึงแม้จะเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ แต่เมื่อกินในปริมาณที่มากเกินไป ก็จะให้โทษได้เช่นกันครับ บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “โทษของการกินผลไม้ที่มากเกินไป” กันครับ แต่ก่อนจะไปพบกับ “โทษ” เรามาทำความรู้จักกับ “ประโยชน์” […]

การรับประทานผลไม้ทุกวันดีอย่างไร?

“สุขภาพที่ดี ไม่ได้อยู่เฉยๆ แล้วจะได้” เป็นคำกล่าวที่ไม่เกินจริงเลยหล่ะครับ เพราะการที่จะมีสุขภาพที่ดีต้องอาศัยหลายๆ ปัจจัยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการกิน การออกกำลังกายและการพักผ่อนที่เพียงพอนั้นเองครับ ซึ่งในบทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “ช้อดีของการรับประทานผลไม้ทุกวัน” และทุกเช้าจะดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง? ให้ทุกๆ ท่านได้รู้กันครับ ประโยชน์ของผลไม้แต่ละสี ●สีแดง มีสารไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ  ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ซ่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ โดยเฉพาะ มะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด พบมากใน […]

5 ผลไม้ที่มีดีมากกว่าความอร่อย

“ผลไม้” เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ใครหลายคนต่างชื่นชอบที่จะรับประทานกันอย่างแน่นอน เพราะผลไม้มีทั้งความอร่อยและกินได้อย่างง่ายดายครับ แต่ผลไม้ก็มีทั้งที่มีประโยชน์และความอร่อยแต่ต้องกินในปริมาณที่พอดีๆ ดังอาหารประเภทอื่นๆ ครับ บทความนี้จะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 ผลไม้ที่มีดีมากกว่าความอร่อย” กันครับ จะมีผลไม้ชนิดไหนบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับ ประโยชน์ของการกินผลไม้ ●ช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกาย ผลไม้ก็ถือเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ และน้ำตาลที่ย่อยช้า ซึ่งผลไม้นี่ละที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าได้ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล ส้ม กล้วย ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ หรือเมลอน ผลไม้เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลยละค่ะถ้าอยากจะรับประทานผลไม้ในมื้อเช้า […]

7 ผลไม้ที่ดีดีต่อสุขภาพ

หากจะกล่าวถึงเรื่องสุขภาพแล้ว สิ่งที่อยู่คู่กับเรื่องนี้ นอกจากการออกกำลังกายที่สม่ำเสมอ เรื่องของอาหารการกินก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่เราต้องใส่ใจและให้ความสำคัญเช่นเดียวกันครับ เพราะสุขภาพที่ดีมากจากอาหารการกินที่เยี่ยมนั้นเองครับ วันนี้เราจะมาขอเอาใจท่านผู้อ่านที่ชอบทานผลไม้ แต่ไม่รู้ว่าผลไม้ชนิดไหนดีต่อสุขภาพบ้าง เราขอแนะนำ “7 ผลไม้ที่ดีดีต่อสุขภาพ” ให้กับท่านผู้อ่านได้ไปหารับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีกันครับ สุขภาพที่ดีเป็นอย่างไร? สุขภาพที่ดีเราสามารถบอกได้เป็นข้อๆ ดังต่อไปนี้ครับ ● สุขภาพที่ดี คือ ร่างกายมีการเจริญเติบโต และ พัฒนาการสมกับวัยของตน เช่น มีน้ำหนัก และ ส่วนสูงอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานของบุคคลในวัยเดียวกัน เป็นต้น […]

5 ผลไม้ที่มีระดับน้ำตาลสูง

เรื่องของสุขภาพเป็นสิ่งที่ต้องดูแลด้วยตนเองถึงจะดีที่สุด เพราะหากสุขภาพไม่แข็งแรงหรือมีโรคภัยไข้เจ็บแล้วหล่ะก็…จะก่อให้เกิดปัญหาในระยะยาวเป็นอย่างมากครับ โดยเฉพาะเรื่องของ “การคุมระดับน้ำตาล” หรือปริมาณน้ำตาลที่เรากินในปัจจุบัน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้ หากเราคุมไม่ดีนั้นเองครับ บทความนี้จะพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 ผลไม้ที่มีระดับน้ำตาลสูง” ที่เราควรรู้จักกันครับ จะมีผลไม้อะไรบ้างนั้น เราไปดูกันดีกว่าครับ น้ำตาลมีผลต่อการเป็นโรคอย่างไร? น้ำตาลที่มากเกินไปเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น องค์การอนามัยโลก (World Health […]

5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ

ปัจจุบันเทรนด์ของการรักษาสุขภาพกำลังเป็นที่น่าสนใจและเติบโตกันเป็นอย่างมาก อันเนื่องมากจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ที่เข้ามามีบทบาทในชีวิตประจำวันของเราอย่างการระบาดของ COVID-19 และได้รับอิทธิพลจากสื่อโซเชียลที่กำลังส่งเสริมให้คนรุ่นใหม่รักสวยรักงาม พยายามสร้างหุ่นที่ดีมาเพื่ออวดคนในสังคม อีกทั้งหากร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์แบบยังสามารถสร้างรายได้ในหลายๆ ช่องทางได้อีกด้วย และปัจจัยหนึ่งที่สำคัญที่จะช่วยให้สุขภาพดีนั้นก็คือ “อาหารการกิน” นั้นเอง ดังนั้นวันนี้เราจึงจะขอพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “5 เครื่องมือ ตัวช่วยคนอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพ” ที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับท่านที่ชื่นชอบในการทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ลุยกันเต็มที่เลยหล่ะ… แต่ก่อนอื่นเรามาความรู้จักกับ “อาหารเพื่อสุขภาพ” กันก่อนดีกว่าว่ามันเป็นยังไง? อาหารเพื่อสุขภาพหมายถึงอะไร? อาหารเพื่อสุขภาพ หมายถึง อาหารที่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย นอกเหนือจากสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย […]