สตรีทฟู๊ดไทยดังไกลไปทั่วโลก

ถ้าหากจะพูดถึงเรื่องอาหารนั้นต้องบอกเลยว่าเมืองไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกจริงๆ เพราะเต็มไปด้วยอาหารขึ้นชื่อที่ถูกพูดถึงกันอย่างแพร่หลายถึงเอกลักษณ์ รสชาติและเมนูสุดสร้างสรรค์ที่เรียกได้ว่าเป็นเสน่ห์แบบไทยๆ ซึ่งนอกเหนือจากการเดินทางมาสัมผัสบรรยากาศและสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลายของเมืองไทยแล้ว สิ่งหนึ่งที่นักเดินทางและนักชิมหลายท่านไม่พลาดเลยก็คือ สตรีทฟู๊ดไทย ต้องบอกเลยว่าทั้งคุ้มค่าและมีรสชาติอร่อยน่าประทับใจแบบสุดๆ ว่าแล้วเราไปดูกันเถอะว่าสตรีทฟู๊ดที่ดังไกลไปทั่วโลก แบบที่คนไทยเองก็ไม่ควรพลาดนั้นมีที่ไหนบ้าง ร้านเจ๊ไฝ ประตูผี สตรีทฟู๊ดชื่อดังที่เรียกได้ว่าเป็นร้านในดวงใจของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติเลยทีเดียว ร้านเจ๊ไฝ ตั้งอยู่ที่ถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร มีจุดเด่นในเรื่องราคาอาหารที่ไม่ธรรมดา แต่เมนูแต่ละจานนั้นเรียกได้ว่าคุ้มค่าแบบสุดๆ เพราะเต็มไปด้วยอาหารทะเลที่สด รสชาติเยี่ยม ใช้เตาถ่านในการประกอบอาหารในแบบโบราณ ที่ได้สืบทอดความอร่อยต่อเนื่องมากว่า 70 ปี […]

เสน่ห์ของกาแฟโบราณ

ในปัจจุบันนี้โลกได้มีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นด้านเทคโนโลยี ที่อยู่อาศัย แฟชั่นเครื่องแต่งกาย อาหารและอื่นๆอีกมากมายรวมไปถึง เครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง กาแฟ ที่ในยุคนี้มีทางเลือกที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นกาแฟสด กาแฟสำเร็จรูปที่มีหลายรส หลายสูตร ให้เลือกสรรกันตามต้องการ และอีกหนึ่งรสชาติกาแฟที่หลายคนคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีก็คือ “กาแฟโบราณ” ที่ถึงแม้จะมีเครื่องดื่มให้เลือกกันมากมายแต่กาแฟโบราณยังคงเป็นที่ชื่นชอบของหลายไม่ว่าจะเป็นคนยุคใหม่หรือคนรุ่นเก่าก็ตาม กาแฟโบราณ เครื่องดื่มที่ใช้วิธีการชงแก้วต่อแก้วโดยไร้เครื่องทุ่นแรง ไม่มีเครื่องชง มีแค่เพียงส่วนผสมต่างๆและกาแฟแบบโบราณผ่านกรรมวิธีที่เรียบง่าย เริ่มต้นจากการใช้ผสมกับเตาถ่านก่อนที่ในปัจจุบันนี้จะใช้เตาแก๊สเข้ามาช่วยอำนวยความสะดวกมากยิ่งขึ้น ซึ่งรสชาติของกาแฟโบราณที่ได้แต่ละแก้วไม่ว่าจะเป็นแบบเย็นหรือแบบร้อนนั้นต่างกลมกล่อม ละมุนคอ เข้มข้น ในสไตล์โบราณ อีกทั้งยังมีราคาที่ไม่แพง ถูก […]